沖縄創作料理　ロケーションダイニング　ナギ

ロケ凪店舗アニメーションを作ってみました。
うまくＵＰされるのかな？？？？

  

沖縄もどんどん暑くなってきましたねー。

日も長くなってきて凪から見える夕日が6：30～19：00ぐらいになってきました。

サトウキビ畑の緑の先の海に落ちる夕日は、最高に綺麗です。



今日ご紹介するのは、沖縄の珍味　豆腐ようです。

ロケ凪でお出ししているのは、恩納村の万座酒造の古酒を使い、発酵、熟成させたものです。

通常手に入る豆腐ようは、嫌味な癖が強く食べにくいものが多いですが、

ロケ凪の豆腐ようは、昔ながらの製法でじっくり時間をかけて作られており、

ものすごくクリーミーで味もまろやかです。

豆腐ようを一度食べて嫌いになった方がいらっしゃったらまずロケ凪の豆腐ようを食べてみてください

きっと新たな発見があるはずですよ！！


  

本日ご紹介するのは、ナギの一押し商品！田芋の田舎コロッケ！

田芋をつぶしパン粉を使わずに揚げる田舎風のコロッケ。

ホクホクと田芋独特の食感が楽しめる一品です。

素朴な甘みと田芋独特の香りがたまりませ～ん！！




ロケ凪、店舗詳細・料理写真は、こちらから。
【沖縄創作料理ロケーションダイニング凪HP】

沖縄の海、青の洞窟を満喫するなら！ロケ凪姉妹店
【マリンクラブ　ナギHP】


  

GWも終わり、恩納村も賑やかさから一転して、落ち着いた風景が見えてきました。

ロケ凪の周りも農作業をするオジーがトラクターを走らせています。
のどかな島の風景って心癒されます。。。。

これから、夕日の色がどんどん濃くなって行きます。
夏の夕日は、大好きです。

沖縄の夏！日本の夏！活気のある夏到来のわくわく感が強くなってきますよねー。



ロケ凪、店舗詳細・料理写真は、こちらから。
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